Législature de la Caroline du Nord

En 2019, la ville comptait environ 475 000 habitants, avec plus d'un million d'habitants dans la zone urbaine.

Histoire

Raleigh est l'une des rares capitales d'État américaines qui a été spécifiquement établie et prévue pour servir de capitale. Son emplacement a été choisi en partie pour être proche du centre de l'état et en partie parce qu'il était proche de la Taverne d'Isaac Hunter, où les législateurs de Caroline du Nord et d'autres responsables gouvernementaux aimaient rester. L'histoire raconte que les commissaires n'ont pas pu décider d'un terrain précis avant qu'Isaac Hunter et son ami Joel Lane aient eu l'idée de lancer une grande fête avec beaucoup de confiture locale et de whisky. Le lendemain matin, les commissaires chasseurs ont voté 5 contre 1 pour un complot appartenant à Joel Lane lui-même.

La nouvelle ville a été créée en 1792 comme capitale de l'État et a été baptisée Sir Walter Raleigh.

Informations sur les visiteurs

L'Office du tourisme et des congrès du Grand Raleigh exploite le Centre d'information aux visiteurs de Raleigh. Le Centre d'information aux visiteurs (CIV) se trouve au 500, rue Fayetteville, entre le Raleigh Marriott City Center et le Raleigh Convention Center. ☏ +1 919-834-5900 ou ☏ +1-800-849-8499. Le CIV est ouvert du lundi au samedi, de 9h à 17h et propose des brochures, des calendriers d'événements, des coupons, des cartes et d'autres informations pour les visiteurs. Arrêtez-vous et prenez une brochure ou visitez le site Web pour consulter un guide de visiteurs en ligne ou commandez-en un qui sera envoyé par la poste avant votre voyage.

Par avion

1 Aéroport international Raleigh-Durham (RDU ^IATA). Ancien hub d'American Airlines et de Midway Airlines, l'aéroport est aujourd'hui une ville assez importante pour Delta Airlines. L'aéroport dispose d'un service de bus sous la forme de la route GoTriangle 100, qui s'arrête à l'aéroport en allant du Centre de Transit régional au centre-ville de Raleigh.

En voiture

• L'autoroute Interstate 40 dessert des points situés à l'ouest, notamment Durham, Chapel Hill, Greensboro, Winston-Salem et Asheville. Wilmington est à 2 heures et demie sur l'I-40.
• Les autoroutes 85 et 95, bien qu'elles ne donnent pas directement sur Raleigh, offrent un accès facile à la ville depuis le haut et le bas de la côte est; de grandes routes d'accès depuis ces autoroutes permettent d'accéder facilement à la ville.
• US 1, le corridor de la côte est, traverse Raleigh en allant de New York aux Keys de Floride; dans les limites de la ville, US 1 est connu sous le nom de Capital Blvd.

En train

Amtrak assure des liaisons ferroviaires vers Raleigh; le Piémont part de Charlotte trois fois par jour, soit un trajet d'un peu plus de trois heures. Il existe également deux itinéraires quotidiens longue distance : les lignes Carolinian et Silver Star, qui traversent toutes deux Richmond, Washington et Philadelphie jusqu'à New York. Vers le sud, le Carolinian suit le Piémont vers le sud jusqu'à Charlotte et le Silver Star se dirige vers le sud en passant par Columbia et Savannah jusqu'en Floride. La nouvelle 2 Raleigh Union Station, au 510 W Martin St, a complètement remplacé l'ancienne station.

En bus

• Greyhound, 2210 Capital Blvd, ☏ +1 919 834-8275.
• Megabus s'arrête à Durham.
• Triangle Transit, ☏ +1 919 549-99999. Le service d'autobus interurbain du Triangle assure des liaisons entre Raleigh, Durham, Chapel Hill et RDU, avec un hub près du Research Triangle Park. Les tarifs sont de 2,25 $ le trajet et de 4,50 $ le pass pour la journée.

Au sein de l'I-440 Beltline se trouvent principalement des quartiers plus anciens branchés et la région de l'Université d'État du CN. Les quartiers de North Raleigh sont alignés le long des "rayons de la roue", des artères principales provenant de la boucle I-440 et traversant le bord nord de la boucle I-540, beaucoup plus grande.

Le centre-ville de Raleigh permet de se déplacer facilement et d'accéder facilement à ses rues à sens unique. Si vous venez de passer, l'artère principale est Capital Boulevard (US 401), qui se divise en Dawson Street vers le sud et McDowell Street vers le nord. De l'ouest, c'est Hillsborough Street, interrompue à mi-chemin par l'immeuble du Capitol. A l'est, elle se poursuit sous le nom de New Bern Avenue (US 64).

La ligne de démarcation I-440 était autrefois indiquée par des étiquettes "Intérieur" et "Extérieur", mais elles ont été progressivement éliminées en faveur de "Est" et "Ouest". L'I-440 Ouest était autrefois le Beltline extérieur, et l'I-440 Est était autrefois le Beltline intérieur. La concurrence des I-440 avec I-40 par la partie sud de Raleigh a également été supprimée; par conséquent, le Beltline ne se réactive plus.

Raleigh est connu pour son application particulièrement agressive de la loi sur le stationnement et le remorquage, alors assurez-vous de suivre tous les panneaux et les règles de stationnement. La plupart des parcomètres ont été convertis en stations de paiement électroniques qui acceptent les pièces de monnaie et MasterCard/Visa. La plupart des zones réglementées ne sont appliquées que le lundi-vendredi de 8h à 17h. Certains garages de stationnement sont également gratuits le soir et le week-end, mais les tarifs pour les "événements spéciaux" sont courants durant les événements importants du centre-ville, peu importe l'heure ou la journée.

En bus

Pour plus d'informations sur les itinéraires, les horaires et les tarifs, consultez GoTriangle.org, pour obtenir un planificateur de voyage utile.

• Triangle Transit Authority (TTA), ☏ +1 919-549-99999. Itinéraires entre Raleigh, Durham, Cary et Chapel Hill ainsi que Research Triangle Park et l'aéroport international de Raleigh-Durham.
• Transport en commun de la région de la capitale (CAT), ☏ +1 919-828-7228. Routes dans les limites de la ville de Raleigh, y compris un autobus circulateur gratuit du centre-ville, la ligne R.
• Wolfline, ☏ +1 919-515-9653. Itinéraires à l'Université d'État du CN et aux alentours; gratuit et ouvert au public.

Les laissez-passer Triangle Transit (4,50 $ pour un laissez-passer d'une journée) peuvent également être utilisés à bord de CAT et d'autobus à Durham et Cary. Mais l'inverse n'est pas vrai. Les laissez-passer CAT (2 $ pour 1 jour) ne sont utilisables que sur CAT.

En taxi

À Raleigh, 36 exploitants de taxis titulaires d'un permis sont de qualité variable. Les hispanophones apprécieront le Velo Taxi ☏ +1 919-271-5719, le Taxi Poly ☏ +1 919-538-1750, ou le taxi Amigo ☏ +1 9196616666666666666666666662.

Musée des sciences naturelles

• 1 City of Raleigh Museum , 220, rue Fayetteville. Tu-F 10h-16h; Sa 13 À 16H. Le musée d'histoire locale, un excellent endroit pour commencer votre visite de la ville d'Oaks. Gratuit.     (mise à jour en janvier 2018)
• 2 North Carolina State Capitol , 1 E. Edenton St. M-Sa 9H00-17H00. Construit entre 1833 et 1840 et destiné à abriter le bureau du gouverneur, les bureaux du cabinet et plus encore. C'est maintenant une capitale en activité et un musée de l'histoire de la Caroline du Nord, surtout la période entre la construction du bâtiment et la guerre civile. Plusieurs pièces sont restaurées avec des meubles et des objets de l'époque pour que vous puissiez voir leur apparence : des salles législatives originales, une collection de spécimens géologiques et une bibliothèque. Plein de plaques et de panneaux informatifs. Les pierres précieuses comprennent des crayons (pour le tabac) dans les salles législatives, et une grande statue de George Washington à la manière d'un soldat romain. Des visites guidées sont proposées le samedi à 11h00 et 14h00 ou sur rendez-vous pour les grands groupes, ou faites une visite guidée chaque fois que le bâtiment est ouvert. Gratuit.     (mise à jour en janvier 2018)
• 3 N.C. Museum of Art , 2110 Blue Ridge Rd, ☏ +1 919-839-6262. Avec des expositions tournantes, des séries de films d'été en plein air et un jardin de sculptures verdoyant. Galerie principale et jardin de sculptures : gratuit; Exposition spéciale, films, musique : Varie.      
• 4 N.C. Musée d'histoire , 5 rue East Edenton, ☏ +1 919-807-7900. M-Sa 9H-17H, Su 12H-17H. Un vaste musée de l'histoire de la Caroline du Nord, des anciennes cultures amérindiennes à la colonisation et à l'indépendance jusqu'aux guerres mondiales et au mouvement des droits civiques. Tout est labellisé avec des signes d'interprétation minutieux et intéressants, et certaines sections ont de petites salles de théâtre montrant des vidéos avec plus de détails. Comprend une véritable cabane d'esclaves reconstruite au musée, une pharmacie reconstituée des années 1920, des galeries d'histoire militaire de la Caroline du Nord, une galerie de découverte pour enfants et le North Carolina Sports Hall of Fame, qui expose des objets personnels donnés par environ 360 intronisés. A aussi une boutique de souvenirs. Gratuit; un don suggéré de 5 $.     (mise à jour en janvier 2018)
• 5 N.C. Musée des sciences naturelles , 1 W Jones St, ☏ +1 919-733-7450. Contient une gigantesque aile d'expositions interactives, le Centre de recherches sur la nature, avec une structure de globe multimédias de 3 étages et des expositions telles qu'un aquarium de 10 000 gallons. Gratuit.      
• 6 Marbles Kids Museum , 201 E Hargett St, ☏ +1 919-834-4040. Fermé M, ouvert Tu-Sa 9H-17H, Su Midi-17H. L'ancien musée Exploris a fusionné avec Playspace pour former Marbles, un musée interactif pour enfants, toujours avec un théâtre IMAX. 5$ pour les adultes et les enfants (1-99), les prix du théâtre IMAX varient. 
• 7 Joel Lane Museum House , 160 South Saint Mary's St (coin des rues St. Mary's & Hargett), ☏ +1 919-833-3431. Les heures varient. Manoir de style géorgien construit vers 1770 par le colonel Joel Lane, patriote, homme d'État et planteur, la maison du colonel Lane a été restaurée fidèlement et regorge d'objets d'époque. Le site abrite trois édifices historiques, dont une maison de classe moyenne très simple d'environ 1790 interprétée comme une cuisine et un centre de visiteurs d'environ 1840. $5. 
• 8 JC Raulston Arboretum , 4301 Beryl Road, ☏ +1 919-515-3132. Jardins arboretum et botanique de 3 hectares gérés par l'Université d'État du CN avec plus de 5000 variétés de plantes. Gratuit. 
• 9 Manoir du Gouverneur (Manoir exécutif de la Caroline du Nord), 210 N. Blount St. Résidence officielle du gouverneur et de la famille de la Caroline du Nord, construite à la fin du XIXe siècle. Les visites de groupe sont disponibles de mi-mars à mi-juin, mais doivent être réservées au moins deux semaines à l'avance. Gratuit.     (mise à jour en février 2018)
• 10 Mordecai Historic Park (Mordecai House), 1 rue Mimosa, ☏ +1 919-996 4364. Visites proposées toutes les heures de 10h à 15h, sauf en présence d'un groupe scolaire. La visite dure environ 50 minutes. Construit en 1785, c'est la plus ancienne maison de Raleigh à son emplacement d'origine. Les jardins comprennent le lieu de naissance du Président Andrew Johnson. Les visites sont de 5 $ pour les adultes, de 3 $ pour les aînés et les jeunes, gratuites pour les enfants de 6 ans et moins.      

Quartiers historiques

• 11 Boylan Heights . Un quartier historique national du début du XXe siècle.      
• 12 Cameron Park. Un quartier historique du début du XXe siècle, qui a commencé comme une banlieue haut de gamme.      
• Cinq points. Un groupement de cinq quartiers de banlieue s'est établi dans les années 1910 et 2010.      
• 13 Glenwood/Brooklyn . "Le premier quartier de Raleigh planifié" a été établi au début du XXe siècle comme une banlieue de tramway pour les familles blanches de la classe ouvrière et moyenne.      
• 14 Oakwood . Le quartier le plus ancien de Raleigh, plein de maisons historiques, dont beaucoup ont été soigneusement restaurées.     (mise à jour en février 2018)
• 15 Mordecai . Un important quartier historique avec d'intéressantes maisons anciennes.     (mise à jour en février 2018)

Capitale nationale de la Caroline du Nord

• 1 Atterrissage aventure . 
• 2 Sky Zone Raleigh . 
• 3 Hurricanes de Carolina , 1400 Edwards Mill Rd, ☏ +1 919-861-2323, sans frais : +1 866-LNH-CANES (645-22637). L'équipe de hockey de la LNH de Raleigh joue au stade PNC Arena. Une bonne ambiance et des foules familiales en font un excellent endroit pour passer une soirée en automne et en hiver. Les Canes ont gagné la Coupe Stanley 2006 et sont devenues plus célèbres pour leurs festivités "Storm Surge" après avoir gagné chez eux. 
• 4 Pullen Park , 520 Ashe Ave, ☏ +1 919-831-6468. Des pièces de plein air, un carrousel de 1911, des pédalos, un train miniature et un excellent centre aquatique. 
• 5 William B. Umstead State Park , 8801 Glenwood Ave. Pique-nique, randonnée, camp, pêche ou location de canoë. Un endroit calme et agréable près de l'aéroport de Raleigh-Durham.      
• Wolfpack de l'état de la Caroline du Nord . Les équipes sportives représentant l'Université d'État de la Caroline du Nord, participant à la Conférence de la côte atlantique, ainsi que 14 autres écoles le long de la côte est et du Midwest des États-Unis. Les jeux de football et de basket-ball sont populaires en plus des autres sports. 
• 6 Carolina Mudcats , 1501 NC Highway 39, Zebulon (East on US-64 to US-264 to NC-39). Baseball de ligue mineure. Comptez environ 20 minutes en voiture à l'est de la ville. Les billets sont abordables à 3-9 $ ; contrairement au stade de baseball Durham Bulls voisin, le parking des Mudcats est vaste. 
• 7 Salon d'État de la Caroline du Nord , 1025 Blue Ridge Rd., ☏ +1 919-821-7400. Raleigh. L'une des plus grandes foires du genre en Amérique, cet événement de dix jours a attiré près de 940 000 visiteurs en 2019 au parc des expositions State Fairgrounds pour goûter aux produits de la Caroline du Nord, assister à des concerts, faire des promenades à la foire et festoyer sur des Twinkies frites. Mi-octobre à la fin octobre. 13-64 ans 10-13 $, 6-12 ans 5-7 $, militaire actif 8 $, moins de 6 $ et plus, sans réduction, rabais pour les ventes à l'avance. (mise à jour en mars 2020)
• 8 Lake Johnson Nature Park , 4601 Avent Ferry Rd, ☏ +1 919-233-2121. Ouvert en journée tous les jours de la semaine. Un sentier naturel agréable serpente à environ 5,5 km autour de la moitié est du lac, et un autre sentier de terre se trouve sur la rive nord-ouest du lac. Idéal pour la randonnée et le vélo. Des barques à pédales peuvent également être louées. Gratuit. 
• 9 Duke Energy Center for the Performing Arts , 2 East South St (Centre-ville entre les rues Salisbury et Wilmington, 5 pâtés de maisons au sud du Capitole d'État), ☏ +1 919-996-8000 7. Le centre des arts de la scène comprend 3 salles primaires. Le Memorial Auditorium est le plus grand et accueille divers événements tels que le Carolina Ballet et et les spectacles de théâtre itinérants de Broadway Series South. La salle de concerts Meymandi accueille l'orchestre symphonique de Caroline du Nord. Le Fletcher Opera Theatre est un théâtre plus intime et accueille des événements tels que les concerts de la Raleigh Chamber Music Guild.      
• Les Premiers Vendredis (Centre-Ville). 18-21H. Le premier vendredi soir de chaque mois, les galeries d'art, les musées et les boutiques du centre-ville restent ouverts tard le soir pour un événement organisé dans tout le centre-ville avec de la musique live et des spécialités dans les restaurants et les bars. 
• World of Bluegrass (Divers endroits du centre-ville). L'Association internationale de musique Bluegrass accueillera sa conférence et sa célébration annuelles à Raleigh jusqu'en 2018 au moins. Remise des prix de gala, de concerts et d'un festival de rue gratuit. Fin septembre/début octobre. 
• 10 Yates Mill County Park , 4620 Lake Wheeler Road. Coucher du soleil de 8h00. Un parc de 70 hectares à quelques kilomètres du centre-ville. Plus de 3 km de sentiers, un centre d'activités pour les familles et un grand étang pour la pêche. Le parc abrite également le dernier moulin à eau du comté de Wake. Restauré en état de fonctionnement, le moulin propose des visites guidées le week-end. Gratuit (3-5 $ pour un tour au moulin). 
• 11 Blue Water Spa , 10941 Rd Raven Ridge (près des chutes de Neuse et Durant Rd), ☏ +1 919-870-6066. Voté meilleur spa médical en Amérique 3 années consécutives. La boutique de spa est un endroit idéal pour se faire plaisir ou prendre un grand cadeau d'hôtesse. 

• 1 Cameron Village , 2108 Clark Avenue (à l'intérieur de la ligne de Beltline sur Oberlin Road entre Hillsborough Street et Wade Ave), ☏ +1 919-821-1350. Premier centre commercial entre Atlanta et DC, Cameron Village est aujourd'hui un point de chute majeur. Le complexe abrite de nombreux magasins-boutiques parmi les plus anciens de Raleigh, ainsi que des restaurants, une épicerie et la bibliothèque publique phare du comté de Wake. Les heures varient selon le magasin. 
• 2 Crabtree Valley Mall , sur Glenwood Ave (juste à l'extérieur du Beltline). De 12H À 18H, M-Sa 10H À 21H30. Belk, Macy's et Sears ancrent. Le plus grand centre commercial de la région, avec le seul magasin H&M de l'état.      
• 3 Triangle Town Centre , sur Capital Blvd (juste au sud de l'I-540), ☏ +1 919-792-22222. De 12H À 18H, M-Sa De 10H À 21H. Dillard's, Belk, Macy's, Sears et North Carolina's only Saks Fifth Avenue.      
• 4 North Hills Shopping Centre , 4217 Six Forks Rd. North Hills est passée d'un centre commercial terne des années 1960 à un centre polyvalent. Avec Cameron Village, le complexe abrite de nombreuses boutiques branchées à Raleigh. le centre abrite également une épicerie, un cinéma, Target, JC Penny et une variété de restaurants et de magasins. Les heures varient selon le magasin. 
• 5 Station de bord de mer (centre-ville près de l'Université de la Paix). Les heures d'ouverture individuelles varient. Conçu pour présenter le détaillant local indépendant, le shopping à Seaboard Station est une perspective lumineuse et aérée. Outre de nombreuses boutiques spécialisées uniques, vous trouverez également un salon, un centre de remise en forme et des restaurants. 
• 6 City Market (Moore Square, centre-ville de Raleigh). Vous y trouverez des galeries d'art, des restaurants et des boutiques spécialisées. Les rues pavées éclairées par des lampes confèrent à l'endroit une atmosphère du XIXe siècle. 
• 7 Raleigh Flea Market , 1025 Blue Ridge Rd (NC State Fairgrounds). Sa Su 9H-18H. Le marché aux puces, qui compte 600 vendeurs proposant toutes sortes d'antiquités, de objets de collection, de meubles, d'électronique et plus encore. Le parking et l'entrée sont gratuits. 
• 8 State Farmers Market , 1201 Agriculture St, ☏ +1 919-733-7417. M-Sa 5H-18H, Su 8H-18H. Un immense marché agricole est ouvert tous les jours. Venez le matin pour un choix plus grand et plus frais. (mise à jour en août 2020)

En raison de l'afflux massif de résidents des Etats-Unis et du monde entier ainsi que de l'importante population étudiante, il existe une assez grande variété de cuisine disponible à un large éventail de prix. Et, étant une ville du sud, il y a encore beaucoup d'options pour la nourriture traditionnelle du sud et quelques interprétations modernes de ces aliments traditionnels. Bien sûr, aucune visite en Caroline du Nord ne serait complète sans déguster du porc au barbecue de style NC. Il y a en fait deux styles principaux dans l'état : De style lexington (du nom de Lexington, NC) qui utilise uniquement l'épaule de porc et est servi avec une sauce tomate et vinaigre et de style oriental qui utilise le "porc entier" et est servi avec une sauce à base de vinaigre. Les deux styles sont disponibles autour de Raleigh et certains restaurants incluent les deux types de sauce sur la table.

Budget

• 1 Armadillo Grill , 439 Glenwood Ave, ☏ +1 919-546-05555. "Un goût aussi grand que le Texas !" Ttacos géniaux, etc., mais pas très traditionnels mexicains. Grande ambiance et bon marché (avec supplément sur les boissons et frites) ! 
• 2 Big Ed's, 220 rue Wolfe, ☏ +1 919-836-9909. Les petits-déjeuners signés Big Ed sont les standards du Sud : biscuits maison, grillades aux yeux rouges, etc. Le samedi matin, venez découvrir le jazz Dixieland en direct. 
• 3 Farmer's Market Restaurant , 1240 Farmer's Market Dr., ☏ +1 919-833-7973. M-Sa 6H-15H, Su 8H-15H. Une cuisine solide et copieuse avec des ingrédients frais du marché fermier de l'état juste à côté. Il sert le petit-déjeuner et le déjeuner. 
• Guasaca . Chaîne locale pour les arépas vénézuéliens. Deux emplacements à Raleigh, options végétariennes et végétaliennes disponibles. (mise à jour en août 2020)
  • Chemin Guasaca-Lake Boone, 4025 Lake Boone Trail Suite #107, ☏ +1 919-322-4928, [email protected]. (mise à jour en août 2020)
  • Guasaca-Hillsborough Street, 2512, rue Hillsborough, ☏ +1 919-210-6838, ✉ [email protected]. (mise à jour en août 2020)
• 4 Krispy Kreme , 549, rue Person Nord, ☏ +1 919-833-3682. La célèbre fabrique de beignets basée à Winston-Salem est un lieu de repère que les habitants des environs utilisent pour donner leur chemin. Cherchez le panneau "Doughnut Chaud maintenant" pour un petit bout rond de paradis vitré. Assez populaire auprès des élèves des écoles secondaires voisines de Broughton et Enloe, surtout en début de matinée, donc prévoyez en conséquence. 
• 5 Neomonde , 3817 Rd Beryl, ☏ +1 919-828-1628. Un délicieux marché méditerranéen et une délicieuse pâtisserie. Leur fantastique houmous et leur baba ghanouj au pain pita en font à eux seuls un excellent repas. 
• 6 Roast Grill , 7 South West St, ☏ +1 919-832-8292. Si vous cherchez un hot-dog et une bouteille de Coca, c'est l'endroit dans le centre de Raleigh. Mais si vous cherchez du ketchup, il se peut qu'on vous demande de partir. Tenu par une famille d'immigrés grecs depuis 1940, dans une minuscule pièce ajoutée à l'avant de leur maison. 
• 7 Watkin's Grill , 1625 Wake Forest Rd, ☏ +1 919-834-0467. Cuillère graisseuse avec des objets de guerre civile sur les murs. 
• 8 Clyde Cooper's BBQ , 327 S Wilmington St, ☏ +1 919-832-7614. Barbecue traditionnel de style NC. Une institution de Raleigh depuis 1938. 

Milieu de gamme

Barbecue de porc haché à la carolina

• 9 The Fiction Kitchen , 428 S. rue Dawson, ☏ +1 919-831-4177. Cuisine végétarienne et végétarienne soigneusement préparée à partir d'une cuisine 100% végétarienne. Très apprécié des musiciens en tournée qui jouent au Red Hat Amphitheater voisin. (mise à jour en janvier 2019)
• 10 Casa Carbone Ristorante , 6019-A Glenwood Ave (Oak Park Shopping Centre), ☏ +1 919-781-8750. Tu-Sa 17H-22H, Su 16H-21H. Un restaurant familial avec un menu complet qui comprend tout, des spaghettis et lasagnes classiques, aux entrées plus complexes comme le mérou puttanesca et le boeuf braciole. Excellent choix de vins aussi. Abordable et délicieux. 
• 11 Café de l'Irnone , 901 W. Morgan St, ☏ +1 919-833-8898. Établissement Raleigh depuis les années 1970, l'Irnone propose un menu éclectique comprenant des options végétariennes créatives. Musique de jazz tous les soirs et danse le samedi soir. 
• 12 Lilly's Pizza , 1813 Glenwood Ave, ☏ +1 919-833-0226. En partie hippie, yuppie, bohème et rétro, Lilly's est une expérience à part entière. C'est dans le quartier populaire des Cinq Points, donc le stationnement peut être un problème, surtout quand un film populaire projette au théâtre voisin du Rialto. Si vous êtes aventureux, vous pouvez accéder aux Cinq Points par le bus CAT numéro 2. 
• 13 Sushi Nine , 3812 Western Blvd, ☏ +1 919-900-8203. 11h-23h. Un grand choix de rouleaux de sushi BOGO est offert toute la journée. Il propose également un mélange d'entrées vietnamiennes, thaïlandaises, japonaises et chinoises. Barre complète. 
• 14 The Village Draft House , 428 Daniels St, ☏ +1 919-833-1373. N'oubliez pas les copeaux de cornichon ! 3 ailes le dimanche. 
• 15 The Pit , 328 W Davie St, ☏ +1 919-890-4500. Un barbecue à gros porc un peu haut de gamme. 
• 16 Poole's Downtown Diner , 426 S McDowell St, ☏ +1 919-832-4477. 17h30-minuit. Originaire presque entièrement d'agriculteurs et de producteurs artisanaux locaux, le menu peut changer quotidiennement. Le chef exécutif, Ashley Christensen, a remporté le prix James Beard 2014 pour le meilleur chef du Sud-Est. 
• Tonbo Ramen , 211 S. Wilmington St, sans frais : +1 919-977-3625. (mise à jour en août 2020)

Splendeur

• 17 Second Empire Restaurant and Tavern , 330 Hillsborough Street, ☏ +1 919-829-3663. Gastronomie dans la maison restaurée Dodd-Hinsdale, construite en 1879 dans le style victorien Second Empire. 
• 18 The Angus Barn , 9401 Glenwood Ave, ☏ +1 919-781-24444. Dîner raffiné avec des steaks maison. 

Camions de ravitaillement

Grâce à une réglementation décontractée, d'abord à Durham puis à Raleigh, la région du Triangle offre une scène animée de camions de restauration avec une grande variété de cuisines disponibles dans la restauration de rue, des hamburgers aux pizzas en passant par les boulettes chinoises et les gaufres belges, et bien sûr, le barbecue. Depuis, beaucoup se sont installés dans des endroits en briques et en mortier et quelques restaurants populaires ont lancé leurs propres camions. À l'heure du déjeuner, les camions se trouvent généralement près des parcs de bureaux, avec peu de restaurants à proximité ou sur les campus universitaires (il y a presque toujours au moins un camion qui sert le déjeuner en semaine sur le campus Centennial de l'État du CN). Le soir, ils servent souvent le dîner dans les brasseries locales (voir Boire ci-dessous). Le centre-ville de Raleigh accueille occasionnellement des "rodeos" de camions-repas, avec plus de 50 camions de la région de Charlotte. Consultez leur site Web pour connaître les dates et les liens vers les sites Web des camions. On trouvera ci-dessous une liste partielle des camions qui desservent occasionnellement Raleigh.

• American Meltdown . Des sandwichs au fromage grillé et grillés sont préparés sur du pain local. 6-9. 
• Baguettaboutit . Saucisses et sauce fraîchement préparées dans la région, servies dans une baguette fraîchement cuite. Possibilité de plats végétariens. 5 à 10 dollars. 
• Artistes belges de gaufres . gaufres au liège (à base de pâte) et gaufres à Bruxelles (à base de pâte). Des garnitures sucrées et salées sont disponibles. Essayez le "Choco-waffle", une gaufre de Liège aux morceaux de chocolat dans la pâte. 4 à 10 dollars. 
• Chirba Chirba . Les boulettes chinoises et les sauces à tremper. Toujours un favori de la foule dans les rodéos de food truck. 5 à 10 dollars. 
• OnlyBurger . Burgers faits sur commande et frites fraîchement coupées. 5 à 10 dollars. 
• Porchetta. Des sandwichs de porc à la toiture italienne au four lent. 
• L'Humble Cochon . Porc à barbecue, poulet et poitrine de boeuf provenant des fermes CN et des côtés sud traditionnels. 5 à 10 dollars. 

Rue Hillsborough

Le sud-ouest de Raleigh, en particulier la région de Hillsborough Street, ressemble à une ville universitaire, il y a donc beaucoup d'endroits pour boire un verre. De plus, la ville compte de nombreuses microbrasseries. Pour des endroits moins chers, essayez à proximité du campus de l'Université d'État de la Caroline du Nord, rue Hillsborough. (Une scène de Bull Durham a été filmée dans la taverne de Mitch.) Le centre-ville connu sous le nom de Glenwood South compte quelques bars plus haut de gamme et est situé entre Glenwood Ave et Harrington Street et entre Peace Street et Hillsborough Street juste au nord-ouest du centre-ville. Le quartier du City Market autour de Moore Square et le quartier de Fayetteville Street offrent également un bon mélange. Ceux qui ne viennent pas du Sud américain devraient être sûrs de commander du "thé sucré". Le thé sucré, accompagné de Sundrop et de Cheerwine, est depuis longtemps considéré comme une boisson autochtone et est servi dans la plupart des restaurants. La douceur variera selon les régions, mais elle est néanmoins beaucoup plus douce que le thé servi ailleurs dans le pays.

• Carolina Brewing Company , 140 Thomas Mill Rd. À Holly Springs - Radio-Canada organise des visites hebdomadaires le samedi après-midi, et il est préférable d'arriver de 15 à 30 minutes en avance pour vous assurer d'avoir un échantillon de leur bière avant la tournée. Pas de crainte si vous arrivez tard, car les robinets sont généralement ouverts une heure après. CBC brasse une India Pale Ale, une Nut Brown Ale et la Carolina Pale Ale toute l'année (disponible à la brasserie, dans les magasins locaux et dans de nombreux bars et restaurants locaux) et propose habituellement une ou deux bières saisonnières uniquement à la brasserie ou à la pression dans certains établissements locaux. 
• 1 Big Boss Brewing Company , 1249 Wicker Dr.. Big Boss effectue des visites mensuelles le samedi après-midi, et il est généralement préférable de consulter le site Web pour savoir exactement quand. Comme pour Radio-Canada, c'est une bonne idée de s'y rendre un peu plus tôt, car il y a habituellement une foule assez nombreuse. Big Boss brasse un assortiment de bières de saison distribuées localement en plus de leur Bad Penny Brown Ale toute l'année, Helles Belle Belgium Blond et Angry Angel Kolsch Ale qui sont également vendues en bouteilles dans les magasins locaux. Le Big Boss dispose également d'un pub sur place appelé Horniblows Tavern. Bien qu'il ne soit pas dans l'un des quartiers branchés de la ville, Horniblows est un endroit idéal pour vous faire couper quelques brasses et résoudre les problèmes du monde avec vos amis. 
• 2 Lonerider Brewing Company , 8816 Gulf Court #100. A proximité de l'aéroport et de Brier Creek. L'une des brasseries les plus proches de la région, elle a rapidement pénétré le marché. Souvent considérées comme des brasseries, elles offrent une poignée ou plus de bières bien fabriquées. Des visites de brasseries assez régulières environ une fois par mois. 
• 3 The Raleigh Times Bar, 14 E. Hargett St. Snug dans les bureaux de l'ancien Raleigh Times, ce feuillet transformé en gastropub est l'endroit pour regarder plus d'une pinte (ou une demi pinte) de bière artisanale. 
• 4 Brassage de Bras de Crank , 319 W. Davie St, ✉ [email protected]. Brewpub dans le quartier des entrepôts ouvert en 2013. 
• 5 Fox Liquor Bar , 237 S Wilmington St (Centre-ville près de Moore Square, entrée sur Martin Street), ☏ +1 919-322-0128. 17H-2H. Un bar branché et haut de gamme proposant des cocktails traditionnels et créatifs ainsi qu'une petite sélection intéressante de bières artisanales. 
• 6 Beer Garden , 614 Glenwood Ave, ☏ +1 919-324-3415, Ral[email protected]. Lieu populaire avec une grande sélection de bières à la pression : La Caroline du Nord vous propose des bières au premier étage et des bières du monde entier au deuxième étage. Décoration intéressante également, avec un arbre qui pousse au milieu du premier étage. (mise à jour en août 2020)

Vue de Raleigh

En centre-ville, il y a trois grands hôtels : le Clarion, le Marriott City Center et le Sheraton.

• 1 Aéroport Hyatt Place Raleigh-Durham , 200 Airgate Dr., ☏ +1 919-405-2400. Jouxtant l'aéroport international Raleigh Durham et le Research Triangle Park. 
• 2 Holiday Inn Raleigh (anciennement le Clarion), 320 Hillsborough St, ☏ +1 919-832-0501. Archivage : 15h00, départ : 11h. À partir de 115 $. (mise à jour en mars 2020)
• 3 Comfort Inn & Suites Crabtree Valley , 6209 Glenwood Ave, ☏ +1 919-782-1112. Archivage : 15h00, départ : 11h. A 10 km de l'aéroport de Raleigh, avec transfert gratuit vers l'aéroport. 75-115 $. 
• 4 The Longleaf Hotel , 300 North Dawson St, ☏ +1 919-867-5770, ✉ [email protected]. Archivage : 15h00, départ : midi. Le plus proche de Glenwood South, où se trouvent de nombreux bars et restaurants. 
• 5 Embassy Suites Raleigh - Crabtree , 4700 Creedmoor Rd, ☏ +1 919-881-0000. Cet hôtel offre une piscine couverte et un centre de fitness. Le petit déjeuner et la réception sont gratuits tous les jours. 
• 6 Hilton Garden Inn , 1500 RDU Center Dr. (sortie 285 de l'I-40), ☏ +1 919-840-84088. Archivage : 15h00, départ : Midi. Hôtel d'aéroport. 
• 7 Marriott City Center , 500, rue Fayetteville, ☏ +1 919-833-1120. Attaché au Centre de Congrès. 
• 8 Marriott Crabtree Valley , 4500 Marriott Dr., ☏ +1 919-781-7000. À proximité du centre commercial Crabtree Valley Mall, du CN Museum of Art et du Time Warner Cable Pavilion à Walnut Creek. 
• 9 Microtel Inn & Suites Raleigh , 1209 Plainview Dr., ☏ +1 919-231-0002. 
• 10 Ramada Raleigh , 1520 Blue Ridge Dr., ☏ +1 919-832-4100. (mise à jour en mai 2017)
• 11 Renaissance Hotel , 4100 Main (à North Hills St.). 
• 12 Sheraton Hotel , 421 South Salisbury St, ☏ +1 919-834-9900. Un hôtel de 20 étages, soigné, mais qui se trouve dans le centre commercial Fayetteville Street Mall, sans intérêt particulier. 
• 13 Wingate by Wyndham State Arena Raleigh/Cary (Raleigh North Carolina Hotel- Wingate Raleigh RBC Centre), 115 Corporate Ridge Rd, ☏ +1 919-847-7383. 

Le taux de criminalité de Raleigh est inférieur à la moyenne pour une ville américaine de sa taille (et l'une des plus basses dans le sud des États-Unis), mais il faut quand même être prudent et intelligent. En particulier, restez dans les quartiers animés et lumineux du centre-ville après la tombée de la nuit, et évitez les quartiers immédiatement au sud ou à l'est du centre-ville après la tombée de la nuit. Le campus et les environs de l'Université d'État du CN sont sûrs et font l'objet d'un trafic intense en journée et en soirée, mais ils utilisent le service d'escorte de sécurité publique de l'université aux petites heures du matin. Dans tout Raleigh, il faut réfléchir avant d'utiliser un guichet automatique (GAB) après la tombée de la nuit, à moins qu'il ne soit dans un centre commercial ou dans une autre zone très fréquentée et bien éclairée.

• Panera Bread, 4421 Six Forks Rd Ste 119, ☏ +1 919-781-1112. L'accès Wi-Fi à Internet gratuit vous permettra de rester en contact avec vos proches. 

Consulats

Raleigh n'a que quelques consulats. Si le pays que vous cherchez n'est pas répertorié ici, essayez Charlotte, Atlanta, ou Washington, D.C.

•   Allemagne (Honoraire) , 4350 Titulaire de l'avenue North Hills, bureau 300, ☏ +1 919-743-7351, ✉ [email protected]. Impossible de traiter les demandes de visa ou de passeport. Pour ceux qui le souhaitent, rendez-vous au consulat honoraire de Charlotte ou au consulat d'Atlanta. 
•   Guatemala , 6050 Six Forks Rd, ☏ +1 984 200-1601, ✉ [email protected]. 
•   Mexique, 336 E Six Forks Rd, ☏ +1 919-754-0046, télécopie : +1 919-752-1726. 
•   Pays-Bas (honoraire) , ☏ +1 919-645-1100, télécopie : +1 919-645-1101, ✉ [email protected]. 
•   Suède , 940 NW Cary Parkway, Suite 102A, Cary, ☏ +1 919-219-7434, ✉ [email protected]. Jeudi sur rendez-vous. Sert la Caroline du Nord et la Caroline du Sud. 

• Umstead Park, facilement accessible en voiture, en bus ou en vélo, est un havre naturel depuis les zones urbaines du Triangle, à côté de la RDU Intl. Aéroport. Des kilomètres de sentiers, pavés ou non, permettent aux randonneurs, aux campeurs, aux cyclistes et aux joggeurs d'accéder à trois lacs et à plus de 2000 hectares.
• Pittsboro
• Chapel Hill, à environ 40 km de Raleigh, abrite l'Université de Caroline du Nord (UNC-CH). Chapel Hill regorge de bons restaurants et bars sur Franklin Street, à côté du campus de l'UNC.
• Durham se trouve à environ 40 km, la maison de l'Université Duke. Durham abrite de nombreux cafés, bars, théâtres, lieux d'art et restaurants 4 étoiles branchés.
• La forêt de Wake Forest, située à environ 30 km, offre un accès au vaste parc de loisirs Falls Lake Park Recreation Area et possède un petit centre-ville soigneusement préservé dans le temps.